설사에 좋은 음식 10가지

 

설사에 좋은 음식 10가지

 

설사는 다양한 원인으로 발생할 수 있으며, 그에 따라 식단도 달라야 한다. 일반적으로 일시적인 설사는 바이러스성 장염, 식중독, 스트레스, 특정 식품 알레르기 또는 과민 반응 등 때문에 발생하는 경우가 많다. 설사가 있을 때 가장 중요한 것은 수분과 전해질 보충이며, 장에 부담을 주지 않으면서 영양을 공급하는 음식을 섭취해야 한다.

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1. 죽 (특히 흰 쌀죽)

흰쌀로 만든 죽은 설사 회복에 가장 대표적인 음식이다. 부드럽고 소화가 잘 되며 장에 자극을 거의 주지 않는다. 특히 죽은 수분 함량이 높아 탈수 예방에 도움이 된다.
섭취 방법: 소금을 소량만 넣고 수프처럼 묽게 만들어 처음에는 조금씩 드세요. 증상이 호전되면 점차 농도를 높여가세요.

2. 바나나

바나나는 설사가 있을 때 먹기 좋은 과일이다. 사과는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하여 장내 수분을 흡수하고 변을 단단하게 하는 데 도움이 된다. 또한, 칼륨이 풍부하여 설사 때문에 손실된 전해질을 보충하는 데 도움이 된다.
섭취 방법: 생으로 먹거나 으깨서 흰 죽에 섞어 먹으면 변비 해소에 도움이 된다.

3. 사과(익힌 사과)

사과는 바나나처럼 장운동을 안정시키는 펙틴을 많이 함유하고 있다. 하지만 생으로 먹으면 소화가 잘 안 될 수 있으므로 설사가 있을 때는 익힌 사과나 사과 퓌레 형태로 섭취하는 것이 좋다.
섭취 방법: 껍질을 벗기고 찐 후 으깨거나 갈아서 섭취하세요.

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4. 감자

감자는 수분이 많고 자극이 적은 탄수화물 식품으로, 소화에 부담을 주지 않고 열량을 공급할 수 있어 설사에 좋은 음식이다. 특히 칼륨 함량이 높아 탈수 예방에 좋다.
섭취 방법: 삶아서 으깨거나 죽에 넣어 부드럽게 만들어 먹으면 좋다. 튀기거나 볶는 것은 피하세요.

5. 구운 흰 빵

기름을 사용하지 않고 구운 흰 빵은 섬유질 함량이 낮고 장을 자극하지 않아 설사 시 적절한 에너지원이 될 수 있다. 토스트는 먹는 느낌이 바삭해서 위에 오래 머물지 않고 소화가 잘 된다.
섭취 방법: 버터, 잼 등은 피하고, 아무것도 바르지 않고 소량씩 드세요.

6. 삶은 당근

당근은 펙틴 함량이 높아 장내 독소를 흡수하고 설사를 완화하는 데 효과적이다. 또한, 당근에 함유된 베타카로틴은 면역력 향상에 도움을 줄 수 있다.
섭취 방법: 껍질을 벗기거나 삶아서 먹거나, 으깨거나, 당근 죽을 만들어 먹으면 좋다.

7. 생강차

생강은 장운동을 조절하고 항염 및 항균 효과가 있어 가벼운 바이러스성 설사나 소화불량을 동반한 설사에 도움이 될 수 있다.
섭취 방법: 생강을 얇게 썰어 따뜻한 물에 넣고 끓인 후 꿀을 약간 넣어 마십니다. 단, 과다 섭취 시 위를 자극할 수 있으므로 주의하세요.

 

살모넬라 식중독 증상

8. 플레인, 무가당 요구르트

설사는 장내 유익균 수를 감소시킬 수 있으므로, 프로바이오틱스가 풍부한 플레인 요구르트를 섭취하면 장내 환경을 개선하는 데 도움이 될 수 있다. 하지만 유당 불내증이 있는 경우, 요구르트가 오히려 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야 한다.

복용 방법: 무가당 플레인 요구르트를 하루 한 번 소량씩 섭취하고 상태를 확인하세요.

9. 보리차

설사 시에는 수분과 전해질을 보충하는 것이 중요하다. 보리차는 위와 장에 자극이 적고 구토나 설사가 있을 때 수분을 부드럽게 공급해 줍니다. 또한, 카페인이 없어 안심하고 드실 수 있다는 장점도 있다.
복용 방법: 따뜻하게 데워서 식힌 후 소량씩 자주 드세요.

10. 달걀찜 (주로 달걀흰자)

계란은 단백질의 좋은 공급원이지만, 기름 없이 찐 계란은 설사가 있을 때 특히 좋다. 달걀흰자는 노른자보다 소화가 잘 되고 장에 부담을 덜 줍니다.
섭취 방법: 소금을 최소화하고 부드럽게 삶은 달걀처럼 드세요.

추가 팁: 설사가 있을 때 피해야 할 음식

* 기름진 음식, 튀긴 음식
* 유제품(우유, 치즈 등 - 유당 불내증을 유발할 수 있음)
* 카페인 음료(커피, 홍차 등)
* 자극적인 향신료
* 단 음료 또는 디저트
* 날것(생선회, 회 등)

설사는 불편하지만, 대부분의 사람은 며칠 안에 자연적으로 회복된다. 하지만 하루 이상 지속하는 심한 설사, 발열, 혈변, 탈수 증상이 있으면 반드시 의사의 진료를 받아야 합니다. 위에 소개된 음식들은 일시적인 증상 완화에 도움이 될 수 있는 보조적인 방법이며, 본인의 상태에 따라 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요하다.