
석회화 건염에 좋은 음식
석회화 건염에 좋은 음식과 식단
석회화 건염은 칼슘(주로 수산화인회석)이 힘줄(건)에 침착되어 염증과 통증을 유발하는 질환이다. 주로 어깨(회전근개 건염)에 발생하지만, 무릎, 엉덩이, 발목 등 다른 부위에도 발생할 수 있다. 칼슘 침착의 정확한 원인은 아직 완전히 밝혀지지 않았지만, 혈액 순환 불량, 미세 손상, 세포로의 산소 공급 감소, 비정상적인 칼슘 대사 등 여러 요인이 복합적으로 작용하는 것으로 알려졌다.
석회화 건염은 통증이 심하고 재발하기 쉬운 질환이므로 약물치료나 물리 치료 외에도 식단 관리가 매우 중요하다. 염증을 줄이고 건강한 칼슘 대사를 촉진하며 전반적인 힘줄 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 도움될 수 있다.
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1. 항염증 효과가 있는 음식
석회화성 건염은 염증성 질환이므로 염증을 줄이는 음식을 섭취하는 것이 중요하다.
생선(등푸른 생선)
* 고등어, 연어, 청어, 정어리, 참치 등에 풍부한 오메가-3 지방산은 강력한 항염증 효과가 있고 있다.
* 오메가-3은 체내 염증 물질(프로스타글란딘, 류코트리엔 등) 생성을 억제하여 통증 완화에 도움을 줍니다.
* 일주일에 2~3회 정도 굽거나 찜으로 섭취하는 것이 좋다.
올리브 오일
* 올리브기름에 함유된 폴리페놀과 오 레오 칸 탈은 뛰어난 항염증 효과가 있고 있다.
* 샐러드 드레싱이나 볶음 요리 시 식용유 대신 사용하는 것이 좋다.
발바닥 통증부위별 질환
견과류
* 아몬드, 호두, 캐슈너트, 피스타치오는 비타민 E와 불포화 지방산이 풍부하여 염증 완화에 도움이 된다.
* 하루 한 줌(약 20~30g) 정도 섭취하는 것이 좋다.
채소와 과일
* 시금치, 케일, 브로콜리, 방울토마토, 파프리카와 같은 녹황색 채소는 항산화 비타민과 식이섬유가 풍부하여 염증 감소에 도움이 된다.
* 블루베리, 딸기, 산딸기와 같은 딸기류는 안토시아닌이 풍부하여 항염 효과가 뛰어납니다.
* 다양한 색깔의 채소와 과일을 섭취하는 것이 중요하다.

2. 칼슘 대사와 뼈 건강에 도움이 되는 음식
석회화성 건염 환자들은 칼슘 과다 섭취 때문인 질환으로 오해하는 때도 있지만, 실제로는 칼슘 대사 균형 문제 때문에 칼슘이 힘줄에 침착되는 경우가 많다. 칼슘을 너무 많이 제한하기보다는 적절하게 섭취하고 흡수와 배설의 균형을 맞추는 것이 중요하다.
저지방 유제품
* 저지방 우유, 요구르트, 치즈는 칼슘과 단백질이 풍부하여 힘줄과 뼈 건강에 도움이 된다.
* 단, 과다 섭취는 피하고 1~2회 분량을 적절히 섭취하십시오.
비타민 D가 풍부한 식품
* 비타민 D는 칼슘 흡수에 필수적이다.
* 연어, 고등어, 달걀노른자, 버섯 등에 풍부하며, 충분한 햇볕을 쬐는 것도 중요하다.
마그네슘 식품
* 마그네슘은 칼슘 대사 균형에 필수적이며, 힘줄 이완 및 염증 조절에도 관여한다.
* 시금치, 아보카도, 견과류, 통곡물 등에 풍부하다.
3. 힘줄 건강에 좋은 단백질
힘줄(건)은 주로 콜라젠으로 구성되어 있다. 고품질 단백질 섭취는 석회화 건염 예방 및 회복에 필수적이다.
콜라젠 식품
* 돼지껍질, 닭발, 곰탕에는 콜라젠이 풍부하지만, 지방과 나트륨 함량이 높으므로 과다 섭취는 피해야 한다.
* 최근 어류 콜라젠 펩타이드(저분자 콜라젠) 보충제가 인기늘 얻고 있다.
살코기와 닭가슴살
* 단백질의 좋은 공급원이며 지방 함량이 낮습니다. * 굽거나 찜으로 먹거나 샐러드로 먹으면 좋다.
4. 항산화 영양소가 풍부한 식품
염증과 통증을 완화하고 조직 손상을 예방하기 위해 항산화제를 섭취하는 것은 매우 중요하다.
* 비타민 C → 귤, 오렌지, 키위, 딸기, 파프리카
* 비타민 E → 아몬드, 해바라기 씨, 아보카도
* 셀레늄 → 브라질 암나사, 해산물, 통곡물
* 아연 → 굴, 소고기, 콩
항산화제는 세포 손상을 줄이고 염증을 완화하여 석회화 건염 관리에 도움이 된다.

5. 물을 충분히 마시세요
* 물은 체내 노폐물 배출, 조직 재생, 염증 물질 제거에 필수적이다.
* 하루에 약 1.5~2L의 물을 마시는 것이 좋다.
* 카페인과 당분이 많은 음료의 과다 섭취는 피하는 것이 좋다.
6. 피해야 할 음식
석회화성 건염이 있는 경우, 다음 음식은 과다 섭취하지 않는 것이 좋다.
* 과도한 소금, 나트륨 → 부기를 유발하고 염증을 악화시킵니다.
* 포화지방, 전이지방 → 염증을 촉진합니다(튀긴 음식, 즉석식, 쿠키 등)
* 과도한 설탕 → 염증성 사이토킨을 증가시킵니다.
* 알코올, 과도한 카페인 → 칼슘 배설을 촉진하고 힘줄 치유를 방해한다.
건강한 식습관 팁
규칙적인 식사와 균형 잡힌 영양 섭취
다양한 색깔의 채소와 과일을 섭취하세요.
고단백, 저지방 식단을 유지하세요.
가공식품과 간편식을 줄이세요.
물을 많이 마시세요.
과도한 음주, 흡연, 스트레스를 관리하세요.

석회 화성 건염이 발생하면 매우 고통스럽고 삶의 질을 크게 저하합니다. 약물치료, 물리 치료, 주사 치료가 필요한 경우가 많지만, 식단이 가장 중요하다.
염증을 줄이는 항산화 식품, 적절한 칼슘 대사를 돕는 영양소, 힘줄 건강에 좋은 단백질을 균형 있게 섭취하고, 해로운 음식을 피하는 것은 재발 및 회복을 예방하는 데 큰 도움이 된다.
하지만 칼슘은 음식만으로 완전히 없어지지 않으므로 의사와 상담하는 것이 좋다. 증상이 심할 경우 주사 치료, 체외충격파 치료, 수술적 제거가 필요할 수 있다.
꾸준한 관리와 건강한 식습관으로 석회화 건염의 통증을 줄이고 힘줄을 건강하게 유지하세요!
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